Hvor sunn er økologisk mat?

Basert på en rapport fra Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) tidligere i år, slo flere aviser fast at økologisk ikke er sunnere. Hva VKM egentlig sa, var at vi ikke har tilstrekkelig kunnskap for å konkludere på dette området. Men har vi ikke det?

Ingen ØKOUKA uten LÅVEFEST!

For å markere og å applaudere en fantastisk uke med økologisk mat, fokus og læring, inviterte ØKOUKA på låvefest. 

Kongsgården, Oslo. 30-bussen fører oss gjennom sentrum, forbi Solli plass og ut mot Bygdøy. Denne landlige, vakre og romslige plassen, så ironisk nærme byen at det nesten ikke er til å tro. Vi skal på låvefest med ØKOUKA, ut av bussen går finkledde festfolk iført gode sko.

Continue reading Ingen ØKOUKA uten LÅVEFEST!