Ystekurs

25. september 2018, 17:30 | Skolestua, Bygdø Kongsgård | Oslo

Arrangør: Bygdø Kongsgård ved Hilde Herrebøen

kalender-title

Sted: Skolestua, Bygdø Kongsgård, Oslo

Tidspunkt: 25. september 2018 kl 17:30

Avsluttes: 25. september 2018 kl 21:00

Billettpris: Pr. stk.kr 650,00. 8 plasser.

Meld deg på

Kurset er for deg som ønsker lære mer om hvordan du kan videreforedle melka du finner i butikker eller får kjøpt fersk på en gård. Hilde vil fortelle om melk som råvare, melkeforedling og vi lager syrna melkeprodukter som surmelk, kefir og yoghurt samt enkle oster som kvarg og kremost. Kurset inkludere enkel servering med smak av gårdens ostetyper, litt løpe for egen start og oppskriftshefte. Om du tar med 3 – 4 rene glass på 250 – 500 ml kan du ta med det vi lager hjem.

< Tilbake til kalenderen