Tag Archives: Urkorn

Tror på gamle kornsorter i økoproduksjon

Dagen før vi besøker Petter Simonsen har det hølja ned i bøtter og spann. Kornaksene deiset ned i bakken. Men kornet løftet seg raskt opp igjen. Som en av gründerne av Norsk urkorn, en helnorsk melserie med gamle kornsorter, vet Petter litt om hvorfor: -Disse gamle kornslagene vokser høyere og lengre, men likevel er de … Continue reading Tror på gamle kornsorter i økoproduksjon