Hva er fremtidens landbruk?
Hvordan skal fremtidens landbruk se ut – og hva må til for å sikre beredskap, bærekraft og bedre livsvilkår for bøndene?
På ØKOUKAs fellesarrangement samlet vi bønder, fagfolk, politikere og engasjerte forbrukere til innlegg, debatt og samtale på Litteraturhuset i Oslo 17. september.
Arrangementet var et samarbeid mellom Antroposofisk selskap, Biodynamisk forening og samarbeidsgruppa for Økouka som består av Norges Bondelag, Norsk Bonde- og Småbrukarlag, Natur og Ungdom, Spire, Biologisk-dynamisk forening, Framtiden i våre hender, Geitmyra Matkultursenter for barn, Norsk Permakulturforening, Bondens Marked, Debio Marked og Økologisk Norge.
Dagen startet med matmarked utenfor Litteraturhuset, arrangert av Food Up.
Om du ikke hadde anledning til å komme på arrangementet, kan du se det her.
Paneldebatt:
Politisk og praktisk diskusjon – hva må til for at vi skal få et robust, fremtidsrettet landbruk? Hvordan kan vi nå målet om 10% økologisk areal innen 2032?
I panelet:
Ingri Guren. Tillitsvalgt i Bondelaget og inspirasjonsbonde i Landbrukets Økoløft.
Jens Ludvig Sørli. Driver gård med økologisk egg og korn, vinner av Årets Unge Bonde.
Karen Lykke. Professor ved UiO, Senter for Global Bærekraft, og ekspert på bærekraftige matsystemer.
Kari Marte Sjøvik. Daglig leder i Økologisk Norge. Utdannet sivilagronom innen jord- og plantefag fra NMBU, med vekt på økologisk produksjon.
Thea Birgitte Erfjord, leder i Spire; ungdomsorganisasjonen til Utviklingsfondet.
Ordstyrer var Nora May Engseth, assisterende generalsekretær i Norsk Bonde - og Småbrukarlag.
Appeller:
Tale Hungnes, leder i Fremtiden i våre hender
Tor Jacob Solberg, leder i Norsk Bonde- og Småbrukarlag
Leif Magne Grastveit, konsituert leder i Matvalget
Innlegg:
Kia Vulgaris - Bybonde, nyttevekstkyndig og styreleder i Økologisk Oslo/Akershus
«Samberging: selvberging er for selvsentrert – ved en potensiell krise er vi avhengige av hverandre.»
Kia bor i Oslo og dyrker mat i byen, både i jobben som bybonde for Oslo kommune og for familien sin i egen beredskapshage. Hun har bakgrunn fra aktivistmiljøet og har studert sjølberging.
Julius Maske – bonde, pedagog og styremedlem i Biodynamisk Forening.
«Hvordan kan norsk landbruk bli mer robust og regenerativt? Hvordan det biodynamiske er en sentral del av løsningen»
Julius driver Storbuan gård med kun gamle norske raser; Gammelnorsk spælsau, dølagris og nordlandshest. Han er naturbrukspedagog og jobber som lærer på si. Det meste av kjøttet han produserer foredles på gården. Han er kokk om sommeren, og selger gårdsmat på festivaler.
Se komplett program for ØKOUKA på www.økouka.no
;){kind=link}