Om tre måneder er det duket for årets ØKOUKA. Denne uken i året er en nasjonal feiring av norsk økologisk mat og jordbruk, en hyllest til norsk, økologisk landbruk og mat og en takk til bønder og produsenter! ØKOUKA skjer flere steder i landet. Visste du at vi strekker oss fra Agder i sør til … Continue reading ØKOUKA 20.-29.september 2019
Nyheter
Økouka Oslo rundt
Bilde av Jo Straube Gjennom Økouka hadde du mulighet til å stikke finger´n i jorda, både bokstavelig talt og i overført betydning. Et mangfold av aktiviteter ble gjennomført, av både faglig, praktisk og filosofisk art. Her kan du lese mer om det du kanskje gikk glipp av. Økouka Oslo ble arrangert for sjette gang, i … Continue reading Økouka Oslo rundt
Orientering om øko i egen by
Mølleren Sylvia, Bilde: Jo Straube Hva med å bytte ut opptråkkede skogsstier med brostein, trær med hus og oransje og hvite poster med butikker og kaféer? Vi snakker om turorientering, flyttet fra skogens ro til byens summende handlegater. Forrige helg flyttet Cultura Bank og ØKOUKA konseptet orientering inn i byrommet, der postene var ulike butikker … Continue reading Orientering om øko i egen by
Et måltid i fellesskap
Maren Bøhn Nyløkken – Jeg bare elsker det her! Nydelige blomster, naturlig mat, treverket, fine folk! Maren Bøhn Nyløkken er på Losætermiddag for første gang, og nyter omgivelsene. Vi har høstet grønnsaker, urter og spiselige blomster i åkeren, og sitter nå sammen ved bakehuset for å tilberede dagens måltid. – Jeg er så imponert over … Continue reading Et måltid i fellesskap
Halvparten av maten i Oslo-barnehagene skal være økologisk innen 2020
– Ambisiøst, men ikke umulig, sier ernæringskonsulent Lars Magnus Ottersen. – I en av de kommunale barnehagene i bydelen er 60 prosent av maten økologisk! Det viser at det er mulig. Det sier Lars Magnus Ottersen, ernæringskonsulent i bydel St. Hanshaugen. Han jobber med å gjøre barnehagemenyene sunnere og mer variert. Målet er at 50 … Continue reading Halvparten av maten i Oslo-barnehagene skal være økologisk innen 2020