Etterspørselen etter økologiske grønnsaker er større enn produksjonen i Norge, og potensialet for å dyrke mer grønnsaker på egen jord er stort. I tillegg vitner fremveksten av alternative salgskanaler om et ønske fra forbrukeren om å vite hvor maten på tallerkenen kommer fra. For småskalaprodusenter kan dette virke som en gylden mulighet til å satse … Continue reading Hvordan leve av småskala landbruk?
Nyheter
#økohelt: Ekteparet Swärd dyrker mangfold
I snart 30 år har ekteparet Swärd dyrket økologisk. De lærer stadig. – I år har tørken rammet oss og mange andre i store deler av verden. Det gir en pekepinn på at vi må gjøre alt vi kan og ta ansvar for å ta vare på matjorda, sier Kristin Swärd. Da hun og mannen … Continue reading #økohelt: Ekteparet Swärd dyrker mangfold
CulturaFlokk – bærekraftig folkefinansiering
Folkefinansiering, eller crowdfunding, er en stadig voksende alternativ form for finansiering av oppstartprosjekter. Vår samarbeidspartner Cultura Bank har opprettet sin egen folkefinansieringsplattform – CulturaFlokk. Det er konstant mangel på kapital i Norge for etablerere, kunstnere og sosialentreprenører som er i tidlige faser av prosjektutviklingen. På verdensbasis har folkefinansiering vokst i rasende tempo de siste årene, … Continue reading CulturaFlokk – bærekraftig folkefinansiering
– Det er mer liv i det økologiske melet
ØKOUKA ønsker å løfte fram mennesker, bedrifter og initiativer som satser på økologi. Det være seg som salgsvare i butikk, råvarer eller som produksjonsmåte. Følg med ØKOUKA sine kanaler i tiden framover for inspirerende hverdaghelter – eller #økohelt som vi kaller dem. Her er den første presentasjonen av en #økohelt, baker hos Godt Brød, Henrik Sand! … Continue reading – Det er mer liv i det økologiske melet
ØKOUKA vil løfte fram hverdagshelter!
Under årets ØKOUKA ønsker vi å løfte fram mennesker, bedrifter og initiativer som satser på økologi. Det være seg som salgsvare i butikk, råvarer eller som produksjonsmåte. Følg med ØKOUKA sine kanaler i tiden framover for inspirerende hverdaghelter – eller #økohelt som vi kaller dem. Matjorda er en knapp ressurs. Økologisk jordbruk har i mange år … Continue reading ØKOUKA vil løfte fram hverdagshelter!