Inspirasjonswebinar: Økologisk kornproduksjon

I anledning økouka inviterer Statsforvalteren i Trøndelag til webinar om økologisk kornproduksjon. Økende
interesse for økologiske kornprodukter gir nye muligheter for norsk landbruk, og det er et nasjonalt mål at 10% av jordbruksarealet skal drives økologisk innen 2032.  Gjennom webinaret ønsker vi å inspirere flere til å satse på økologisk korn.

Økologisk jordbruk bidrar til å utvikle norsk jordbruk i en bærekraftig og miljøvennlig retning og har med det en spydspissfunksjon.

PROGRAM
Kl. 9.00 Velkommen! Anstein Lyngstad, underdirektør jordbruk og mat, Statsforvalteren i Trøndelag.

Kl. 9.10 Slik lykkes vi med økologisk korn – og skaper lønnsomhet
Johan og Ingunn Anstensrud fra Tveter gård i Våler i Østfold forteller hvordan de har skapt Den Sorte Havre, basert på urkornet svarthavre. Om veien fra dyrking til produktutvikling, ferdige produkter og marked.

Kl. 9.50 Deltakende sortsutvikling – klimatilpasning i økologisk kornproduksjon.
Judit Feher, prosjektleder i Norges Vel, deler erfaringer fra prosjektet og arbeidet med klimatilpassede kornsorter.

Kl. 10.15 Spørsmål og avslutning

Målgruppe:
Kommunalt ansatte, kornprodusenter, samt andre interesserte

Tid: 11.september kl. 9.00 til 10.30

Sted: Teams (finn link her)