Møt Økologisk Nord-Norge på Salten matfestival

Flere har startet med småskala dyrking i nord, og etter hvert blir det som oftest mer produksjon og salg.
Kom og slå av en prat og hør om gode eksempel på hvordan det kan dyrkes og produseres økologisk mat og blomster i nord. Sjølberging, gjenbruk og beredskap er også viktige hensyn i økologisk produksjon.

Elin og Per-Christian kan bl.a. fortelle om å lage god matjord ved systematisk kompostering, og om direktesalg av økologiske
produkter fra sin sjølbergingsgård på Ballstad i Lofoten.