Bak ditt eget surdeigsbrød!

Vi gjentar fjorårets suksess med surdeigsbaker og musiker Anders Amundsen. Anders er eier av mikrobakeriet Elingaardsbrød. Han bruker kun økologisk steinmalt mel i sitt bakverk.

Lunsj blir servert med bakerens eget brød og godt tilbehør.

Sted: Elingårdsveien 3, 1623 Gressvik

Kursavgift: kr 500.- inkl. lunsj og ingredienser til bakingen.
Bindende påmelding innen 9. september til: barrocodama@gmail.com
Max. 6 deltakere.

Arrangementet er en del av Økouka 2024. ØKOUKA er en feiring av norsk økologisk mat som formidler både råvarer, kunnskap og inspirasjon. Uka vil vise frem mangfoldet av landbruk- og matproduksjon i Norge og knytte det til folks hverdag.