Foredlingskurs på Portåsen med Cecilie Marie Nordberg-Poor
Foredlingskurs på Portåsen med Cecilie Marie Nordberg-Poor: Lær å ta vare på overskuddet fra kjøkkenhagen gjennom konservering, fermentering og annen foredling.
Informasjon
- Dato: 17. sep. 2025 - 17:00 - 20:00
- Sted: Portåsen - Wildenveys rike Portåsveien 85 3050 Mjøndalen
- Se kart
Hva gjør vi med overskuddet fra kjøkkenhagen?
Foredlingskurs på Portåsen med Cecilie Marie Nordberg-Poor. Lær å ta vare på overskuddet fra kjøkkenhagen gjennom konservering, fermentering og annen foredling.
Gjennom teori og praksis lærer vi oss å ta hånd om urter, blomster og mange ulike typer grønnsaker for lagring. Alle deltakere får noen glass med foredlede produkter med seg hjem.
Cecilie Marie Nordberg-Poor er utdannet kokk. Til daglig jobber hun som lærer på Resturant og matfag (vgs) og på Svensefjøset i Lier.
Begrenset antall plasser. Kurset bookes i TicketCo.
;){kind=link}