Holistic Management med Anders Lerberg Kopstad på Tranbyhagen

Velkommen til Holistic Management med Anders Lerberg Kopstad på Tranbyhagen!

Mandag 15. september inviterer vi til samling på Tranbyhagen – et lite småbruk i Lier drevet av en driftig familie på seks. På knappe to år har de fått til utrolig mye og driver nå allsidig med grønnsaksproduksjon, bier, utegris og frittgående høner. Nylig åpnet de også egen gårdsbutikk.

Tranbyhagen er mer enn en gård – det er også et læringssted der naturfaglig kunnskap formidles gjennom praktiske aktiviteter. Her fungerer gården som en møteplass for lokalsamfunnet, med åpne dager, selvplukk, nissefest og andre arrangementer som bringer folk tettere på naturen og maten de spiser.

Dagens faglige innslag holdes av Anders Lerberg Kopstad, agroøkolog og sertifisert veileder i Holistic Management fra Savory Institute som skal gi oss en innføring i planleggingsverktøyet Holistic Management – en tilnærming som kombinerer naturens kretsløp, beitebruk, økonomi og menneskelige ressurser for å bygge opp gårdens bærekraft og drive regenerativt landbruk.

Pris: kr 300,- inkl kortreist servering. Gi beskjed om eventuelle allergier, så prøver vi å ta hensyn til det.

Vi starter kl 17.00 presis, så kom i god tid.

Samlingen er en del av prosjektet "Nettverk for markedshager i Buskerud" støttet av Buskerud fylkeskommune i samarbeid med Økouka i Buskerud. Produsenter fra fylke prioriteres derfor først, men er det plass åpner vi for deltakere fra andre steder.

Vel møtt!