Etiopia i Orkland
Bli med på et historisk tilbakeblikk og en reise til det østlige Afrika gjennom mat og musikk.
Et døgn med historier, mat og musikk.
Informasjon
- Dato: 19. sep. 2026 - 12:00 - 12:00
- Sted: Storbuan gård
- Se kart
- Arrangør: Storbuan gård
Bli med på et historisk tilbakeblikk og en reise til det østlige Afrika gjennom mat og musikk, med Hans-Julius som vert. Et døgn med historier, mat og musikk.
Kan det virkelig stemme at Haile Selassie, Etiopias keiser også kjent som Ras Tafari, har vært i skogene her på Elgjakt ?
Storbuan Gård ble for over 100 år siden eid av arkitekten, industri gründeren og diplomaten C.Thams. Hvordan endte Thams opp i Etiopia, og hva skjedde med gullgruvene og investeringene der da Mussolini okkuperte landet?
Vi starter med en tur i skogene rundt gården. Du får høre historier og vi serverer etiopisk kokekaffe på bålet. Visste du forresten at Etiopia er det landet i Afrika med flest økologisk bønder?
Når vi kommer tilbake til gården lager vi middag sammen: en etiopisk spesialitet med trøndersk vri. Injera er lammekjøtt i surdeigspannekaker. Vi lager forrett, dessert og koser oss noen timer ved bordet. Et heløkologisk måltid med lam fra gården.
Under matlagingen og utover kvelden spilles det etiopisk musikk. I stua på Trønderlåna står det en samling av flere tusen vinylplater. Mange av disse med afrikansk folkemusikk og Etiopisk jazz. Anlegget er godt og etter maten setter vi oss ned for å lytte til god musikk.
Vi fortsetter praten og historiene, og ser hvilke paralleller vi kan trekke mellom økologi, mat og musikk.
Hans-Julius driver gården, er kokk og DJ. En allsidig og historieinteressert kar som også er styreleder for biodynamisk forening.
Arrangement varer et døgn, og billetten inkluderer enkel lunsj, middag overnatting og frokost.
Det er begrenset antall plasser. 8-10 pers.
Pris: kr. 1500
Påmelding sendes til post@storbuan.no
Storbuan gård er en økologisk drevet gård, med sauehold som primærdrift. Her dyrker vi grønnsaker og urter, fisker i vannet og sanker i skogen. Vi har nordlandshester, dølagriser og mange høner.
Kontaktperson
Hans-Julius Maske
E-post: post@storbuan.no
;){kind=link}